Milch soll in Deutschland im Sinne des Tierwohls nachhaltiger werden. Der Milchindustrie-Verband gibt zu bedenken, dass die exportierte Milch aber nicht entsprechend vergütet würde.

Der Milchindustrie-Verband (MIV) ist um nachhaltige Milch bemüht. „Ein Mehr an Tierwohl ist wichtig und gewinnt auch beim Verbraucher zunehmend an Bedeutung“, so der MIV-Vorsitzende Peter Stahl. Hintergrund ist, dass der Lebensmitteleinzelhandel mit seinem System haltungsform.de nun auch den Milchmarkt in sein vierstufiges Kennzeichnungssystem für Handelsmarkenprodukte einbezogen hat. 

Haltungskennzeichnung für Milch wird erweitert

Zunächst soll die Haltungskennzeichnung für Konsummilch eingeführt werden. Erste Produkte liegen bereits in den Regalen. In Zukunft werden dann verschiedene Systemanbieter wie QM-Milch, DLG oder der Deutsche Tierschutzbund für das Label anerkannt und weitere Produkte mit haltungsform.de gekennzeichnet. Die Handelsunternehmen wollen in kurzer Zeit möglichst viel Milch aus den höheren Stufen 3 und 4 bekommen und gleichzeitig niedrige Stufen ausschließen. 

MIV befürwortet Weiterentwicklung des Tierwohls

Milcherzeuger und Molkereien seien für eine Weiterentwicklung im Sinne des Tierwohls und seien auch bereit, dafür zu investieren, heißt es vom MIV. Zum Thema Anbindehaltung hat sich der Milchindustrie-Verband bereits 2020 klar positioniert: In der Branchenstrategie Milch haben sich die Verbände zum Auslaufen der Anbindehaltung bis 2032 bekannt. Ein hohes Maß an Tierwohl könne es nicht zum Nulltarif geben, so der MIV. „Wir erwarten daher auch, dass sich Handel und somit die Verbraucher entsprechend an den höheren Produktionskosten für Milcherzeuger und Molkereien beteiligen werden“, erläutert Stahl.

Bei allem Bemühen gibt der MIV zu bedenken, dass Deutschland die Hälfte seiner Milchprodukte im Ausland verkauft, wo rein nationale Systeme wie haltungsform.de keine Rolle spielen und auch nicht vergütet werden.

Foto: DMK