Sowohl bei den Kartoffeln als auch bei den Zuckerrüben freuen sich Sachsens Landwirte über einen Zuwachs.

Die sächsischen Landwirte ernteten im Jahr 2021 knapp 244.000 Tonnen Kartoffeln und 1,27 Millionen Tonnen Zuckerrüben. Wie das Statistische Landesamt mitteilt, wurden damit die Vorjahreswerte übertroffen.

Kartoffeln: Weniger Fläche, größere Ernte

Trotz einer um 350 Hektar reduzierten Anbaufläche erhöhte sich die gerodete Kartoffelmenge gegenüber 2020 um 31.700 Tonnen. Das entspricht 15 Prozent. Der Zuwachs beruhte auf einem um 75 Dezitonnen je Hektar höheren Ertrag als 2020.

Der durchschnittliche Hektarertrag belief sich 2021 auf 418 Dezitonnen je Hektar und lag damit um 37 Dezitonnen je Hektar über dem 6-jährigen Durchschnitt. Mit rund 1.400 Hektar wurde die größte Kartoffelanbaufläche im Landkreis Leipzig ausgewiesen.

Zuckerrüben: Zweitgrößte Menge seit 25 Jahren

Die rund 1,27 Millionen Tonnen Zuckerrüben sind die zweitgrößte Erntemenge dieser Hackfrucht der letzten 25 Jahre in Sachsen. Daraus ergibt sich bei einer Anbaufläche von 15.400 Hektar ein Durchschnittsertrag von 824 Dezitonnen je Hektar.

Foto: Christos Giakkas/pixabay.com